Tartar de salmón

Esta receta de tartar de salmón es una de las preferidas en casa, se hace bastante rápido y el resultado es espectacular y os encantará. ¡A ponerse el delantal!

Como sabréis el salmón es fuente de ácidos grasos omega 3, este tipo de grasa actúa como antiinflamatorio natural. Mantén un buen equilibrio de omega 3-6.

Es un plato muy saciante por su elevado contenido en grasas saludables, apenas contiene carbohidratos, lo cual es especialmente interesante para aquellas personas con dieta cetogénica o low carb.

A mi personalmente me encanta este plato, bueno, en realidad a toda la familia. La salsa de soja podéis adquirirla baja en sal y azúcares, y el cebollino es opcional.

Si que os recomiendo macerar un rato el salmón con la soja y la cebolleta, de hecho es mejor que pasen un par de horas, de ese modo el tartar quedará mucho más sabroso.

Si queréis acompañar el tartar de salmón con esta ensalada con queso feta, tendréis un menú equilibrado y nutritivo

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¿Qué os parece la receta de hoy? ¿No me digáis que no es fácil de preparar?

Pues cuando la probéis os encantará, incluso a aquellos que no os guste demasiado el pescado.

Pero, también disponéis de estas tres recetas con salmón, muy ricas y nutritivas:

Como siempre, os animo a compartir la receta, para que otras personas puedan disfrutar de ella, gracias.

¡Buen provecho! 🙂

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