¿No tenéis tiempo para cocinar? Esta ensalada completa con queso feta se hace en un momentito, es un plato único y está muy rica.
Vamos con la receta
Ensalada completa con queso feta
Ingredientes
- 1 Aguacate
- 1 Zanahoria
- 3 Rabanitos
- 1 Huevo Cocido
- 1 Tomate
- 1 Pepino
- 250 gr Brotes verdes
- 200 gr Queso Feta
- 3 cda Aceite de oliva Virgen extra
- 1/2 cda Sal Yodada
- 20 gr Sésamo Tostado
Elaboración paso a paso
- En primer lugar, pelamos el aguacate, el huevo cocido, la zanahoria.
- En un bol grande disponemos los brotes, el aguacate, el pepino, la zanahoria, el huevo, el queso troceado a dados, el tomate y por último, los rabanitos.
- Añadimos el sésamo tostado, ponemos el aceite y la sal y servimos.
¿Excusas para comer sano, rápido y nutritivo? Ya no sirven, podéis hacer infinidad de platos sanos y tenéis muchas ideas en mi Instagram.
¿Quién dijo que cocinar sano es aburrido? Una ensalada tiene multitud de variantes y podéis combinarla con proteínas de carne (no ultraprocesada), pescado, legumbres, tofu, huevo cocido, queso feta, fresco o de cabra.
En fin, las ensaladas son rutinarias si tu quieres.
Esta otra ensalada de salmón también está muy rica y aunque es un poco más elaborada, sin duda, por el resultado merece la pena dedicarle un poco más de tiempo a la cocina.
Recordar congelar el pescado que vayáis a consumir crudo al menos cinco días, en nevera de tres estrellas con tres días es suficiente, descongelar en nevera el pescado tapado en una rejilla 12h previas a su consumo.
O también podéis probar esta ensalada vegetariana de garbanzos y quinoa o estos tomates rellenos de ensaladilla rusa casera.
¿Os ponéis el delantal ya? 😉
Como habréis podido comprobar, más fácil y rico no puede ser 😉
Espero que os haya gustado la receta expréSs. Gracias por compartir.
¡Hasta la próxima!
