Crema de calabaza con seitán

Hoy vamos a elaborar una receta vegana. Esta crema de calabaza con seitán es un menú completo que puedes tomar para comer o cenar ¿Te apetece?

La ventaja de tener siempre un plato de verduras previamente preparado es que llegas a casa y no te estresas por no tener nada preparado para comer o cenar.

Esta crema de calabaza se prepara en pocos minutos. Disponéis también esta otra crema de calabaza y cilantro fresco con una versión ligeramente picante.

Pero, ojo con el picante, a mi se me fue la mano y casi no nos la podemos comer 😉

Como siempre, os recomiendo tener siempre los primeros hechos y conservados en el frigorífico.

En este caso, esta crema de calabaza con seitán y una ensalada, formaron parte del menú mio y de mi hija.

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En este caso, compré el rulo de seitán en Lidl, personalmente son de los que más me gustan, los ingredientes de su composición son aptos en todas sus versiones.

También podéis elaborar estas deliciosas hamburguesas de alubias, congelarlas y utilizarlas a conveniencia.

Los omnívoros, disponéis también de este menú de hamburguesa de pollo con coliflor gratinada. Y os recomiendo reducir el consumo de productos cárnicos, por sostenibilidad medioambiental y menor sufrimiento animal.

Os agradezco que compartáis la receta de hoy 🙂

¡Hasta pronto!

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