La receta de hoy es un plato rico, sano y nutritivo. Solomillo se pavo con salsa de almendras es fácil de hacer y está muy rico ¿Os ponéis el delantal?
Los vegetarianos podéis elaborarlo también con seitán o tofu y queda igual de rico y nutritivo. Podéis acompañarlo con este delicioso puré de patata y una rica ensalada con queso feta.
Las almendras con ricas en fibras, proteínas, vitaminas B y E, grasas saludables, hierro, calcio y fósforo.
En cada 100 g de almendras consumimos 20 g de proteínas, por lo que son una buena fuente de aminoácidos esenciales.
Unas 20 almendras nos aportan 100 calorías además de diferentes propiedades nutritivas y saludables; y debido a su efecto saciante las almendras ayudan a controlar el apetito.
Pero vamos con el solomillo de pavo con salsa de almendras, que me enrollo 😉
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¿Qué os ha parecido la receta de hoy? Además en tres versiones, olla de cocción lenta, tradicional y Thermomix.
Disponéis también del vídeo del solomillo de pavo al horno con casi 21.000 visualizaciones:
La verdad que cocinar el pavo al horno, lonchearlo y guardarlo para bocadillos, ensaladas o como snack es una opción interesante.
Como siempre, espero y agradezco que compartáis. 😉
¡Hasta la próxima receta!
