Salsa Mayonesa higienizada

Hoy vamos a preparar una salsa Mayonesa higienizada para acompañar los diferentes platos, ensaladas, pescados, carnes, patatas asadas ¿Vamos a ello?

La salsa que he preparado hoy es la consecuencia de ¿y cómo haces tú la Mayonesa? ¿puedo comprar la comercial? 

Aunque la receta de hoy solo se puede elaborar en Thermomix u otro robot de cocina que permita cocinado, podéis hacerla del otro modo pero, tenéis que consumirla el mismo día.

Al someterla a una temperatura específica controlada durante 75 Cº eliminamos patógenos como la salmonella, y evitamos toxo-infecciones alimentarias.

Pero, vamos con la salsa Mayonesa higienizada:

Para poder ver esta receta,
puedes iniciar sesión o suscribirte por 15€ al año

Esta salsa es ideal para acompañar esta ensaladilla rusa  o añadiendo un poco de salsa casera de tomate frito y un poco de zumo de naranja, una salsa rosa.

Aunque la salsa Mayonesa puede ser una base para otras muchas salsas, como con mostaza y pepinillos.

En breve tendréis disponible un recopilatorio de salsas sabrosas y sanas para acompañar y enriquecer todos vuestros platos.

De ese modo, evitaremos la adquisición de salsas comerciales con exceso de aditivos y materias primas de dudosa calidad.

Ya no tendréis excusa para elaborar exquisitas ensaladas, sabrosas y nutritivas, además con la tranquilidad de que son sanas.

Y como siempre, os agradezco que compartáis la receta 🙂

¡Y nos vemos en las próximas!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Calificación de la Receta