Hoy vamos a preparar una deliciosa tortilla de ajos tiernos y setas shiitake, aunque podéis elaborarla con cualquier seta.
¿Cuántas recetas de tortillas tenéis ya en el blog? ¿Que comer huevos sube el colesterol?
Madre mía, habré escuchado veces esa frase en consulta. Os recomiendo leer este artículo con multitud de evidencias que escribí hace algún tiempo ¿Qué fue antes, el huevo o la gallina?
Los fines de semana suelo tener varias comidas y cenas semi preparadas para no perder tiempo, del que no dispongo entre semana.
De ese modo y con un batchcooking listo, me estreso menos y me garantizo no comprar comida ya preparada de dudosa calidad.
En cualquier caso, si tampoco queréis complicaros el fin de semana, también podéis contratar el nuevo servicio de menús a domicilio.
Pero vamos ya con esta deliciosa tortilla de ajos tiernos y setas.
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Bueno, creo que ya van unas cuantas recetas elaboradas con huevos ¿Os gustan? Pues no les tengáis miedo, son deliciosos y faciles de elaborar.
Son muy versátiles y te salvan de más de un apuro, teniendo cualquier base de verduras.
Me encantan los huevos ¿y a ti? ¿Te gustan mis recetas?, pues os animo a disfrutarlas y compartirlas. Gracias.
¡Nos vemos en próximas recetas!
