Tortilla campesina con queso feta

Esta tortilla campesina con queso feta de hoy está muy rica y es muy nutritiva. Verás cómo esta receta es sencilla y se prepara en cinco minutos.

¿Tenéis varias verduras previamente cocinadas en el frigorífico? Pues esta es una de las formas de aprovechar el batchcooking.

En la receta de hoy he utilizado las verduras del pisto, y antes de añadirle el tomate he reservado parte de ellas para una tortilla como la de hoy.

Los que me conocéis ya sabéis que tomo huevos de forma habitual, incluso todos los días, ya que mi consumo de carne es muy limitado.

Generalmente los huevos son de una persona que tiene varias gallinas y me los vende, están buenísimos.

Otra opción es comprarlos clase 0 o clase I, tanto por sostenibilidad, como por calidad nutricional.

Los huevos no suben el colesterol, de hecho la grasa aportada de forma exógena no implica la elevación del colesterol.

Disponéis de varias recetas en el blog con huevos, aunque también con diferentes tortillas.

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Pues ya tenemos una tortilla más añadida a la colección de recetas con huevo.

Este es uno de los mitos más extendidos, el huevo sube el colesterol. Si quieres desterrar unos cuantos puedes descargarte de forma gratuíta mi guía alimentaria.

Y si te ha gustado la receta de hoy, solo tienes que calificarla con cinco estrellas y compartir. Gracias.

¡Hasta pronto!