Porridge con coco y frutos secos

Un exquisito, completo y saciante desayuno este porridge con coco, frutos secos, canela de ceilán y chocolate 85% ¿Os apetece probarlo? Os encantará

Con este desayuno tan saciante y energético, no necesitaréis tomar ningún tentempié a mitad de mañana, de hecho, aunque comáis tarde, os mantendrá saciados.

La avena tiene multitud de propiedades en este vídeo de mi compañero Sergio. A Calderón, disponéis de toda la información sobre ella.

Si tomáis avena a diario os recomiendo cocerla o ponerla en remojo la noche previa, ya que los fitatos que contienen inhiben la absorción de algunos minerales como el hierro y calcio entre otros.

Disponéis de diferentes recetas con avena en el Blog:

¿Conocíais las diferentes formas de tomar avena? pues vamos con el porridge con coco y frutas.

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Ya tenéis otra opción para desayunar. Los que me conocéis sabéis que llevo una alimentación baja en carbohidratos o low carb, pero de vez en cuando tomo avena.

Es cierto que soy más de tomar huevos, eso si desayuno, ya que normalmente hago ayuno en días alternos y mi primera ingesta nutritiva es vuestra comida del mediodía.

Pero bueno, no me enrollo más y os invito a compartir la receta.

¡Buen provecho!

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