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Julia Velasco

Dietista en Torrent

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Resultados de buscar : coliflor

Menú navideño saludable

…manzana y castañas. Postre: Piña plancha con crema y helado de coco. Opción vegetariana: Primer plato:Crema de coliflor, castañas y pera. Segundo plato: Timbal de quinoa relleno de bessara de alubias….

Hipotiroidismo

…Bruselas, coliflor, repollo, brócoli. Nabo, semillas de mostaza. Yuca. En menor cantidad: espinacas, zanahoria, rábano. Nueces, piñones, cacahuetes. La manera de evitar el efecto bociógeno de los vegetales es consumirlos…

Pizza de quinoa y sarraceno con setas

…rica, así que os animo a prepararla. Disponéis de otra versión de pizza con base de yuca, apta también para celíacos. O esta otra pizza con base de coliflor, de…

Salmón a la plancha con kale al microondas

…de moda de la familia de las crucíferas como el brócoli, coliflor, coles de Bruselas Etc. En su composición encontramos carotenoides precursores de la vitamina A, incluyendo luteína y betacaroteno,…

Propiedades del brócoli

…la familia de las brasicáceas, antes llamadas crucíferas. Otras variedades de la misma especie son el repollo, la coliflor, el colinabo, bimi y la col de Bruselas y lombarda. Su…

Crema de calabaza con salmonetes

…como estas: Crema de calabacín. Vichyssoise. Crema de remolacha, jengibre y coco. Crema de coliflor, castañas y pera. Crema de col lombarda. Crema de brócoli con leche de coco. Crema…

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