Este es el tercer año que preparo un menú saludable para Navidad. Unas navidades diferentes, así que, disfrutemos más que nunca en familia.
Que el menú sea saludable, no significa que sea bajo en calorías o como se suele decir de «régimen o dieta.»
Las navidades son para disfrutarlas y cuatro o cinco eventos en un mes no van a influir demasiado en tu estructura corporal.
En este articulo ¿Qué hago para no subir de peso en Navidad? os doy unos cuantos consejos.
En cuanto a los anteriores menús aquí os dejo los enlaces a los menús de años anteriores:
- 2018: Menú navideño saludable con opción vegetariana
- 2019: Menú de Navidad vegetariano.
- 2019: Menú de Navidad saludable.
Como entrante tenemos este delicioso mousse de salmón ahumado al eneldo, ideal para servir junto a unas crudités de verduras o unas tostas integrales.
Como primer plato; un delicioso coctel de gambas con una presentación diferente. De segundo plato; causa limeña de bonito y piquillo, y para coronar el menú una deliciosa tarta de frutas sin gluten.
¿Qué os parece la propuesta de menú de este año? Imagino que os gustará.
¿Echáis de menos unos dulces? Pues tengo unas cuantas propuestas de dulces navideños para la sobremesa de nochebuena, navidad y nochevieja.
Y por supuesto, no puede faltar el típico roscón de reyes, esta versión sin gluten.
Como siempre, os agradezco que compartáis y os deseo unas felices fiestas en compañía de vuestros seres queridos, a pesar de las circunstancias actuales.
¡Un fuerte abrazo!
