Comienza pronto la navidad y con ella la planificación de las comidas y los quebraderos de cabeza. Este artículo es solo para daros ideas para un menú navideño, incluido un menú vegetariano y los dulces.
Y os traigo diferentes propuestas para facilitaros la tarea. Recordar; disfrutar la navidad de forma consciente y saludable.
En este artículo hablo extensamente sobre estas fechas y sus consecuencias en la composición corporal, os recomiendo su lectura.
Aquí os dejo las diferentes propuestas para pasar unas navidades sin consecuencias nefastas, tanto a nivel digestivo, como de estructura corporal (aumento de peso, grasa y pérdida de masa muscular).
Menú de nochebuena:
- Primer plato: Crema de marisco.
- Segundo plato: Rollitos de calabacín
- Postre: Fruta y flan de turrón.
Menú de navidad:
- Primer plato: Ensalada de salmón marinado y manzana.
- Segundo plato: Cocido tradicional saludable.
- O esta otra opción de segundo plato: Redondo de pavo relleno con salsa de manzana y castañas.
- Postre: Piña plancha con crema y helado de coco.
Opción vegetariana:
- Primer plato:Crema de coliflor, castañas y pera.
- Segundo plato: Timbal de quinoa relleno de bessara de alubias.
- Postre: Brownie de chocolate y calabaza
Y por supuesto, no me olvido de los dulces:
- Turrón de coco y chocolate.
- Turrón de chocolate y frutos secos.
- Trufas caseras.
- Bolitas de coco y té Matcha.
- Bombones rellenos.
- Turrón clásico de Jijona.
Recuerda; Lo realmente importante es el mantenimiento de unos buenos hábitos de reyes a navidad y no viceversa. Cuatro días festivos, si eres moderado, no van a influir demasiado en tu composición corporal. MANTENTE ACTIVO.
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