Crema de coliflor, castañas y pera

Una crema diferente con un sabor espectacular, esta crema de coliflor, castañas y pera.

Sí, no os extrañéis, aunque lleve pera está deliciosa. Además, las castañas y los anacardos le dan un sabor peculiar.

Es un plato completo, no necesita segundo ya que lleva las castañas y los anacardos como complemento de proteína.

A la mayor parte de las personas les resulta desagradable la coliflor por el olor que desprende al cocinarla, pero se soluciona añadiendo un chorrito de leche antes de que comience el hervor.

Este truco funciona con todas las crucíferas, repollo y brócoli, así que ya no hay excusa para disfrutar de estas hortalizas.

Hemos hablado en otras ocasiones de las propiedades del brócoli o brécol, sin duda, excelente para tu salud. ¿Habéis probado ya esta rica crema de brócoli y leche de coco? Creo que, sin duda, ¡os gustará! 😉

¿Os animáis a prepararla? Vamos ya con la receta de esta crema de coliflor.

Para poder ver esta receta,
puedes iniciar sesión o suscribirte por 15€ al año

Espero que os haya gustado la receta. Si queréis, podéis seguirme en redes sociales para ver todas las recetas que voy preparando a lo largo de la semana: Facebook, Instagram y Twitter.

¡Hasta la siguiente receta!  🙂

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Calificación de la Receta