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Pera y manzana hojaldrada

Pera y manzana hojaldrada

Hoy vamos a elaborar un postre diferente, que sin duda, no dejará a nadie indiferente. Pera y manzana hojaldrada. ¿Te animas a prepararlo?
Tortitas de garbanzo y remolacha

Tortitas de garbanzo y remolacha

¿Qué os parecen estas deliciosas tortitas de garbanzo y remolacha? ¿A qué tienen buena pinta? Pues vamos a probar esta receta vegana, ¿no? La remolacha es una excelente fuente de ácido fólico, vitaminas C, B1, B2, B3 y B6, fósforo,…

Acné y resistencia a la insulina

Acné y resistencia a la insulina

Hoy voy a hablaros de una patología que padecen muchos de nuestros adolescentes y algunos de de nosotros. Acné y resistencia a la insulina.
Mufins de calabaza y chocolate

Muffins de calabaza y nueces

Hoy vamos a preparar una receta sencilla, rica y nutritiva, apta para celiacos ¿Os animáis a preparar estos Muffins de calabaza y nueces?
Hipotiroidismo

Hipotiroidismo

El hipotiroidismo es una enfermedad de la tiroides por la que esta glándula produce menos hormona de la que debería.
Calabaza rellena de feta y cherry

Calabaza rellena de feta y cherry

Como estamos en plena temporada de esta maravillosa y versátil hortaliza, vamos a preparar esta rica receta, calabaza rellena de feta y cherry. Esta receta es tan sencilla que me planteaba no publicarla, pero no todo el mundo sabe cocinar,…

Dieta vegetariana

Dieta vegetariana

Existen muchos mitos alrededor de la dieta vegetariana y su supuesta peligrosidad. Hoy vamos a arrojar un poco de luz sobre ella.
Chukrut casero con col fermentada

Chukrut casero con col fermentada

Hoy vamos a preparar un probiótico maravilloso para nuestra microbiota, chukrut casero con col fermentada. ¿Os animáis a elaborarlo?
kéfir casero de leche de cabra

Kéfir casero con leche de cabra

Hoy vamos a preparar un alimento rico en fermentos beneficiosos para nuestra microbiota. Kéfir casero con leche de cabra, rico y nutritivo