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Julia Velasco

Dietista en Torrent

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vegano

Dieta vegetariana

Existen muchos mitos alrededor de la dieta vegetariana y su supuesta peligrosidad. Hoy vamos a arrojar un poco de luz sobre ella.

Sopa de verduras y miso con tofu

Hoy vamos a elaborar un plato de cuchara vegano, reconfortante, rico y muy nutritivo, sopa de verduras y miso con tofu. Os encantará.

Salmorejo con seitán y huevo

La receta de hoy es un clásico, pero esta gazpacho con seitán y huevo es una receta vegetariana, si no lo habéis probado, os animo a ello.

Chips de kale

¿Queréis un aperitivo nutritivo, saludable y rico para sorprender a vuestros invitados? Vamos a preparar unos chips de kale al horno.

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