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Julia Velasco

Dietista en Torrent

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Tortilla de ajos tiernos y setas

Hoy vamos a preparar una deliciosa tortilla de ajos tiernos y setas shiitake, aunque podéis elaborarla con cualquier seta.

Seta con tabulé de coliflor y huevo de codorniz

Hoy vamos a preparar una receta vegana deliciosa, seta con tabulé de coliflor y huevo de codorniz. Os encantará sin duda.

Carpaccio de champiñones y queso

Hoy la receta no puede ser más sencilla de elaborar, además es refrescante y está deliciosa. Así que vamos a preparar este carpaccio de champiñones y queso.

Merluza con pesto, setas y hummus

Hoy vamos a preparar un menú completo parte del batch cooking del fin de semana. Merluza con pesto, setas y hummus que os encantará.

Sopa de shiitake y tofu

¿Os apetece un plato de cuchara reconfortante? Pues hoy vamos a elaborar una receta vegana, sopa de shiitake y tofu. Os encantará.

Beneficios del consumo de setas

En el artículo de hoy voy a hablar de los múltiples beneficios del consumo de setas, y os daré algunas ideas para introducirlas en vuestra alimentación ¿Os gustan las setas?

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