
Ensalada de pimientos y bacalao «esgarraet»
Hoy vamos a preparar un plato típico valenciano, esgarraet o ensalada de pimientos con bacalao, refrescante y nutritivo ¿Os animáis a prepararlo?
Receta facilona, sencilla y versátil. Pimientos asados en salsa de tomate, cebolla y ajos asados ¿Pocos ingredientes no? Esta receta es original de mi tía, Antonia, es una de las primeras recetas que elaboré siendo niña… La verdad es que…