Pollo al curry con jengibre
Hoy voy a preparar otro guiso exótico, concretamente Hindú. Este pollo al curry con jengibre es un plato exquisito, con diferentes especias fuente de MACs.
Carne
Boloñesa de pollo
Hoy vamos a elaborar una boloñesa tradicional de pollo, aunque los vegetarianos podéis elaborarla con soja texturizada, solo tenéis que re-hidratarla.
Sopa de pollo
La receta de hoy es un plato tradicional, sopa de pollo. Hace fresquito y apetecen platos de cuchara, se elabora rápido y es muy versátil. Tener caldo casero en el frigorífico da mucho juego, si llegas con prisa, solo tienes que calentarlo y añadirle unos garbanzos como en este caso, quinoa, fideos integrales, arroz etc, […]
Arroz caldoso con pollo y verduras.
Otra receta tradicional, rica y nutritiva. Este arroz con pollo y verduras gusta a todo el mundo, es un plato de cuchara, reconfortante en los días fríos ¿Os animáis a prepararlo?
Estofado de pollo
Hoy vamos a elaborar un plato tradicional. Este estofado de pollo, lo ha preparado mi abuela cientos de veces, la receta es original suya. Está exquisito.
Carpaccio de ternera
Este carpaccio de ternera está delicioso, se prepara en un momento y es muy nutritivo. Sin duda, un rico entrante para los más carnívoros. 😉 ¿Os gusta?
