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Julia Velasco

Dietista en Torrent

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Todas las recetas con almidón resistente

Aquí encontrarás todas las recetas con almidón resistente que tenemos en el blog.

Patatas bravas saludables

Hoy vamos a preparar una tapa tradicional en una versión nutritiva y funcional. Patatas bravas saludables. ¿Os apetecen?

Pulpo a la brasa con puré de patata

Hoy vamos a elaborar una receta sencilla, rica y nutritiva, un pulpo a la brasa con puré de patata ¿Os animáis?Es muy fácil. El puré de patata es muy sencillo de elaborar, además es una fuente de almidón resistente fundamental para el equilibrio de nuestra microbiota. Una forma de tomar almidón resistente es dejar que […]

Timbal de coliflor y huevo poché

¿Qué os parece la receta de hoy? Pues os garantizo el éxito si la presentáis como entrante en un evento. Vamos con este rico timbal de coliflor y huevo poché.

Cuscús de brócoli con puré y hamburguesas

Hoy os traigo un menú de aprovechamiento, este cuscús de brócoli con puré y hamburguesas de ibérico es un plato único y equilibrado.

Snack de plátano macho al horno con guacamole

Hoy vamos a preparar un aperitivo rico, sano y muy nutritivo. Os sorprenderá el sabor de este snack de plátano macho al horno con guacamole.

Puré de patata

Hoy vamos a preparar una receta fácil y muy versátil, puré de patata, para acompañar las diferentes elaboraciones semanales. ¡A ponerse el delantal!

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